【我在市場待了一整天】一些记录
1.花莲重庆市场:猪摊的洪妈妈,卖蜗牛的阿英,从福建来的小钦是是市场的小蜜蜂,阿美族专有的野菜摊,坐在一起喝酒、咖啡、保健饮料,甚至混在一起喝,财哥的路边KTV。
2.竹东中央市场:客家的乡愁滋味,炸菜(婆菜),“工作的时候被拍下辈子还要做“,米苔目,福菜,印尼食品杂货店,“日久他像是故乡”,华光照相馆,43:07有看到一把青照片。
3.南方澳鱼市场:拍卖鱼时是“充满表演感的文化仪式”,“要山上一只猪,也不要海底一尾鱼”前一天是不能预订的;修船厂;靠近农历15一般不捕鱼,因为月亮太亮,集鱼灯很难用;“充满自尊感坚守岗位”;
4.台北滨江市场:果蔬市场;火把菜就是芦笋吧;
5.金门东门市场:曾经的战地;继续学习的阿卿;红粿;纸币,和生肖有关的本名金;缝纫机;
6.台中第二市场:虹吸式咖啡 ;庆周青果行,“标准商人”;山河卤肉饭;润饼皮,春卷皮,第三代是业余泰拳手利用太极方式去制作 ;
7.台南水仙宫市场:建于1703年;虱目鱼,如何去鱼刺,台南人的家鱼;牛肉汤+白饭=早餐;鱼册;月内饼;青草茶;木工,永川大桥;
8.高雄盐埕大沟顶:乌鱼子;skb,钢笔,原子笔;清志郎,摇滚,酒场;三郎面包厂;
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