食的秘密
主演:黃日華,黃芷晴,林嘉華,姜大偉,石修,梁小冰,陳霽平,陳曼娜,郭峰,龔慈恩,關寶慧,艾威,劉玉翠,林利,呂有慧,余慕蓮
导演:内详
类型:香港剧 纪录片地区:香港年份:2015
简介:Cuisine Top Secret《美食的秘密》是一个全新的美食系列节目,记录了许多香港最有名的地道美食,并为这些美食制作了历史档案。从许多不同的角度了解为什么这些美食受欢迎。让观众不仅品尝,更体会中餐厨艺的广度和深度,介绍不同的美..《美食的秘密》是一个全新的美食系列节目,记录了许多香港最有名的地道美食,并为这些美食制作了历史档案。从许多不同的角度了解为什么这些美食受欢迎。让观众不仅品尝,更体会中餐厨艺的广度和深度,介绍不同的美食演员演员黄志清和黄志清本人(黄志清饰)。 : Daisy Rooftop Love Macau 21 馄饨面, 2 魏村盘, 3 上海菜, 4 港式西餐, 5 下午茶, 6 客家菜, 7 甜水, 8 潮州菜, 9 点心, 10 腊肠煲, 11个顺德菜,12个虾酱,13个海鲜,14个街头小吃,15个生粥卷。主持人的水平参差不齐,音效也很一般,但每集都有专门的厨师,这样比较地道,粤菜的介绍也会比较专业。 “食物的秘密,最大的奥秘不在于食材的稀有或稀有,而最宝贵的是厨师的智慧和头脑。”到了现代,依然坚持古法的老师傅越来越少了,但好的东西是需要努力和时间的,必须要传承下去。比较次要。更现代(摄影和叙事)。够有趣的。从食物的秘密开始。它还指导对食物和人的尊重。推荐。有意思的是,我看的最后一集是知粥和常乐,
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